Manger et boire à Landau.
Le plaisir à l'état pur.
Le plaisir de la dégustation. Du matin au soir.
Des plats raffinés. Des boissons créatives. Savoureux.
Boissons. Des conversations. Rires.
Et le temps ? Peu importe.
Ce n'est pas seulement manger à Landau.
C'est du pur plaisir.
Avec le cœur. Avec l'âme. Avec la joie de vivre du Palatinat.
Mais goûte-le toi-même.
Bon petit déjeuner. Bonne matinée.
Petit déjeuner à Landau.
Un matin qui sent bon le café.
Des petits pains croustillants. Des fruits juteux.
Un buffet qui répond à tous les souhaits.
Des plats copieux avec du fromage. De la charcuterie. Des plats aux œufs.
Des douceurs avec de la confiture. Du miel. Chocolat.
Et aussi : sans gluten. Sans lactose. Végétalien. Bio.
- En semaine : de 06h30 à 10h30
- Le week-end : de 07h30 à 11h00
- Dimanche de grasse matinée : 11h00 à 14h00
- Tout le monde est le bienvenu : Même ceux qui ne sont pas clients de l'hôtel
La brasserie.
Vin & Ton.
Un restaurant à Landau que l'on aime tout simplement.
Urban. Authentique. Avec du style.
Ici, la cuisine bourgeoise rencontre des idées créatives.
Des plats préparés avec amour. De grands vins.
- Lundi à samedi : 17:00 à 21:30 cuisine chaude
- Réservation : 06341 / 145405 ou en ligne
Le menu
Une grande variété de plats. De saison. Surprenant.
Une interaction entre la maison et le monde.
Des classiques et de la créativité.
De l'artisanat et de la tradition.
Toujours frais. Toujours différent. Toujours du vin & le tien.
Vigneron du mois 2026 à la Brasserie Wein & Dein
Deux mois par an, la Brasserie Wein & Dein se consacre entièrement à un domaine viticole particulier. Une soirée « Vigneron du mois » est organisée à cette occasion.
Réjouissez-vous d'un menu 3 plats finement équilibré, accompagné de vins assortis, d'aperçus passionnants directement issus du vignoble et d'une soirée agréable dans une ambiance détendue.
Les places sont limitées.
Saint-Valentin
Passez la Saint-Valentin chez nous dans une ambiance détendue. Réjouissez-vous d'un repas délicieux, de vins sélectionnés et d'un moment d'intimité. Pas de kitsch, pas de stress – simplement profiter, discuter, être ensemble. Une soirée pour vous. Et pour tout ce qui vous unit.
Rösti de carottes et potiron avec saumon fumé, crème aigre au citron vert et herbes sauvages marinées
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Velouté de rutabaga du Palatinat avec cubes de coings caramélisés et huile de marjolaine
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Filet de veau rosé en croûte d'herbes, jus au porto et échalotes, accompagné de galettes de pommes de terre, crème de panais fumé et mini-carottes
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Mousse au fruit de la passion avec chocolat blanc et cœur à la crème framboise-ruby, accompagnée de crackers aux amandes et d'un sorbet au basilic
Délices en 4 plats, apéritif compris 74 €
Avec des boissons de la carte des boissons
Spécialités de café de torréfaction fine.
Limonades régionales. Des jus de fruits.
Des eaux-de-vie de la région.
Ton vin préféré. Une bière artisanale.
Ou quelque chose de nouveau ?
Nos boissons signature :
Red Hugo. Du Lillet Citrose. Vin tonique.
Pétillant et rafraîchissant. Particulièrement agréable. Étonnamment différent.
Le salon.
Avec BigBar.
La salle de séjour.
Ton endroit pour terminer la journée.
Confortable. Détendu et décontracté. Décontracté.
Avec des canapés. Des fauteuils. Une lumière chaude.
Un lieu de rencontre. Un lieu de retraite. Une partie de la maison.
Au BigBar :
Boissons glacées. Des boissons chaudes. Petits snacks.
Libre-service.
Pour les lève-tôt* et les noctambules*.
Ouvert 24h/24 et 7j/7 pour toi.
Prends le temps.
Pour une conversation.
Pour un verre.
Ou deux.
FAQ.
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